莘羽说说大全网

唐朝时期胡椒为什么很珍贵

时间:2024-10-10 浏览次数:0

其实胡椒的味道并不是人人都喜欢,可能有些人爱吃有些人不爱吃,不过在古代人们对于味觉上的追求还是比较挑剔的,而胡椒在当时的珍贵程度可能远超你们想象。在唐朝时期,胡椒相当于是皇室特供,普通老百姓想吃上一口基本上都是不可能的事情。而且不仅是在国内,哪怕是在欧洲,胡椒也同样珍贵,而且可以当货币直接使用。对于西餐来说,胡椒算是必不可少的调味料了,那胡椒的发源地究竟是哪呢?

最近几年流行穿越。有的喜欢回到宋朝,有的喜欢回到汉朝,有的喜欢回到明朝——当然,大多数人还是愿意回到大唐盛世。毕竟,唐朝有“回眸一笑百媚生”的杨贵妃呀。

作为知书识礼的现代人,穿越回到唐朝参见杨贵妃,不能两手空空,得带点见面礼。杨贵妃是唐玄宗李隆基最爱的女人,要风得风、要雨得雨,金银珠宝都是寻常之物,不入她的法眼。能够打动杨贵妃的,只能是两斤胡椒了。

“胡椒?礼物?小编你没有忽悠我们吧?”小编当然不会忽悠你们。现代人视为寻常之物的胡椒,在唐朝可是价值不菲的宝贝。

英国BBC曾经拍过一部纪录片《香料之路》,纪录片中,主持人手握着一把胡椒说:“在中世纪,偷这么一把胡椒,等同于现在成功地抢劫一次银行。”这是因为,在中世纪的欧洲,胡椒被视为“黑色黄金”,甚至还可以作为货币直接使用。

其实在唐朝,BBC主持人这段话也可以成立。唐代宗李豫时期的宰相元载,独揽朝政10多年,搜刮了大量民脂民膏。后来,元载被唐代宗赐死后,家里抄出了800石胡椒!唐代宗获悉,眼睛都直了。这可一笔巨大的财富啊。

一般而言,只会囤积当时最值钱的物品。80年代囤积彩电,90年代囤积手机,新世纪后囤积房产……唐朝囤积胡椒,是因为胡椒是那时候最值钱的物品,没有毛病。

唐朝时期,胡椒为什么这么贵重呢?很简单,五个字:物以稀为贵。

胡椒的原产地不是中国,而是东南亚。印度又是东南亚的胡椒主产地。大约在汉朝时期,胡椒开始传入中国。西晋司马彪撰写的《续汉书》记载:“天竺国(古印度)出石蜜、胡椒、黑盐。”《酉阳杂俎》卷十八记载:“胡椒,出摩伽陀国,呼为昧履支。”摩伽陀国是印度十六大国之一。

那时候,交通不便,海运未兴,阿拉伯商人从印度进口胡椒后,得经过漫长而艰辛的丝绸之路来到中国,运输成本极为昂贵。胡椒运抵长安后,还得批发到各地经销商和零售商,几经转手才能到达消费者手中。高昂运费加上中间商赚差价,胡椒身价自然扶摇直上,比黄金还贵。

印度胡椒还有一种渠道进入中国,那就是进贡。进贡的胡椒虽然不需要花钱,但皇帝得赏赐给贡使,又不能过于小气。算一下,比花钱买的胡椒还贵。

正因为胡椒贵重,一般老百姓吃不起,只有皇帝才会不计成本地使用。汉唐时期,皇帝在给嫔妃装修宫殿时,会用胡椒面涂抹内墙,人称“椒房”。后来,人们便用“椒房”指代后妃的宫殿。白居易在《长恨歌》中说:“西宫南内多秋草,落叶满阶红不扫。梨园白发新,椒房阿监青娥老。”《唐书》里记载:“见本朝长安大内,六宫嫔御,殆及万人,椒房兰室,无不充牣。”出处便是来自这里。

你说,要是带两斤胡椒送给杨贵妃,她该有多高兴呢?高兴之余,随便赏赐你一个官做,或者给你两袋珠宝,你不就过上了有滋有味的日子?

后来,到了宋朝,胡椒开始在广州等地小范围种植。而且宋朝海运发达,大量胡椒通过海上贸易来到中国。这时候,市场上的胡椒逐渐多了起来。然而,在偏僻的乡村地带,胡椒依然是奢侈品。老百姓平时根本舍不得吃胡椒,只有贵客上门,才会在汤里放上几粒。对的,如果你嗅到谁家传出胡椒的香味,必定是有贵客登门。

标签: 海景房图片心情烦躁发朋友圈的句子发心情的图片和句子海边放松心情的句子早安最美一句话

阅读排行